אתמול הלכתי עם משפחתי לאזור של בית שאן, אנדרטת בחזרה מחפשים מקום לאכול.
כאנשים טובים, אנחנו נפתח את הטלפון הנייד והתחלתי לחפש מסעדות, מכוון אל תבואו אלינו כל שנה ללכת באותה המסעדה.
אנחנו ומה סוף סוף מצאתי את "החצר של אלה".
אלה בחצר של הבית היא מסעדה כורדית ממוקם בסמוך הבעלים.
הנוף שמסביב של הכפר הוא מאוד ירוק, הצג את הנוף הזה!
הבעלים הם זוג, בעלה, אשתו, הטבחים אשתו, המלצר בעלה.
בעלי מאוד והן מאוד שמח.
בהתחלה קיבלנו קערות של סלטים טעימים ומאפים שדומה לה האף אך רזה יותר.
אחרי כמה דקות קיבלנו צלחת ממולאים כמו בצל, כרוב, עגבניות, גפן ממולאים אורז ובשר.
לאחר גימור עם סלטים, ממולאים. יש לנו את קובה מטוגן.
קובה היה מאוד חם, נוטפים ונוטפים עם שמן (שמן הוא משהו שלילי), הקובה מלא בשר מתובל היטב להפליא.
קובה עם טחינה, חומוס פיתה התקבל בהתחלה.
לאחר שסיימנו העריסה קיבלנו מטוגן קערת מרק עם שני חדרונים גדולים ועם כמה במיה סלק צלוחית של אורז.
כדור הקובה קשה וזה היה החביא בשר טעים ועשה טוב.
אפילו טעם וטעם מרק ירקות שהיו היו טעימים.
סוף סוף יש לנו תה טעימות חמאה אמיתית מת, שקיות תה מסחרי.
מסעדת הכניסה והחצר, בבית המשפחה.
