מסעדת ויסלה גדרה

אבא שלי חגג השבוע יום הולדת.
ובטח כבר ידוע מה אנחנו עושים כשאנחנו רוצים לחגוג, נכון! הולכים למסעדה!
(טוב, זה קצת מוזר אם לא הייתי כותב פה על אירוע שהוא לא קשור לאוכל)

אחרי הרבה מחשבות וכמה הצעות, בחרנו לנסות מקום חדש ששמענו עליו רק דברים טובים.
אם אומרים עליו דברים טובים והוא קרוב אלינו, אז שלא נבדוק?

מסעדת ויסלה נמצאת בגדרה, מרחק של כחצי שעה, אולי אפילו פחות ממקום מגורינו, אז לא הייתה לנו התנגדות בכלל.
ויסלה נמצאת ברחוב שיש בו מספר רחב של מסעדות ממש בכניסה הדרומית לגדרה, אך לא רק מסעדות.

המסעדה נמצאת במבנה די קטן, שנראה כמו בית שהוסב למסעדה, כמו שאר העסקים באותו רחוב.
המקום די קטן, אבל עדיין יש מספיק מקום לנשימה והשולחנות לא צמודים אחד לשני.
כשנכנסנו למסעדה, ישר קיבלה אותנו המלצרית, חביבה עם חיוך רחב על הפנים ומיד הפנתה אותנו אל השולחן.

מנות ראשונות:

מהמנות הראשונות לקחנו רק שתיים, כי רצינו לשמור מקום למנות העיקריות.
המנה הראשונה שלי היא ארינצ'יני.

כדורי ריזוטו איטלקיים עם פיטריות שמפיניון, מוצרלה, פרמז'ן ובזייקום. מוגש על סלסלת עגבניות, שמן זית, בלסמי ופטה

כדורי ריזוטו איטלקיים עם פיטריות שמפיניון, מוצרלה, פרמז'ן ובזייקום. מוגש על סלסלת עגבניות, שמן זית, בלסמי ופטה

כדורי ריזוטו איטלקיים עם פיטריות שמפיניון, מוצרלה, פרמז'ן ובזייקום. מוגש על סלסלת עגבניות, שמן זית, בלסמי ופטה

כדורי ריזוטו איטלקיים עם פיטריות שמפיניון, מוצרלה, פרמז'ן ובזייקום. מוגש על סלסלת עגבניות, שמן זית, בלסמי ופטה.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

אין הרבה מה להגיד על המנה.
טעם הגבינות לא היה מורגש, כי הוא היה מחוץ לכדורים.
טעם הפטריות היה נהדר, אהבתי.
המנה הראשונה שאמא שלי ואחי חלקו:

שם המנה: פטה כבד של ויסלה

ריבת עגבניות, שרי ובריוש.

ריבת עגבניות, שרי ובריוש.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

לדעתי, לא היה שום חידוש במנה הזו.
הכבד היה טעים מאוד, במיוחד יחד עם ריבת העגבניות.
הבריוש היה נחמד מאוד, אבל הייתי מוותר עליו.

מנות עיקריות:

המנה של אבא שלי:

שם המנה: פאי רועים.

תבשיל בשר עם קרם פירה ופרמז'ן, ליד סלט של סבתא.

תבשיל בשר עם קרם פירה ופרמז'ן, ליד סלט של סבתא.

תבשיל בשר עם קרם פירה ופרמז'ן, ליד סלט של סבתא.

תבשיל בשר עם קרם פירה ופרמז'ן, ליד סלט של סבתא.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

טעם הבשר לדעתי, היה טעם רגיל, לא מיוחד.
אבל טעם קרם הפירה היה טעים ולא הטעם הרגיל שאני מכיר מהבית.
הסלט, זה סלט רגיל, לא מיוחד.

המנה שאחרי לקח:

שם המנה: קיאנטי בורגר.

מוגש על מצע פירה, רוטב ציר בקר, יין אדום, פטריות ובצל מוקפצים.

מוגש על מצע פירה, רוטב ציר בקר, יין אדום, פטריות ובצל מוקפצים.

מוגש על מצע פירה, רוטב ציר בקר, יין אדום, פטריות ובצל מוקפצים.

מוגש על מצע פירה, רוטב ציר בקר, יין אדום, פטריות ובצל מוקפצים.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

לפי דעתי, הייתה כמות גדולה ומוגזמת של נוזלים שהפכו (כנראה) את הפירה לדליל.

 

המנה שאמא שלי לקחה:
שם המנה:ניוקי דייגים.

דג טרי, עגבניות שרי, פלפל קלוי, יין לבן, ציר בויאבז, שמנת ופרמזן.

דג טרי, עגבניות שרי, פלפל קלוי, יין לבן, ציר בויאבז, שמנת ופרמזן.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

במנה היו חתיכות נאות ומרובות של דג ושל ניוקי.
מה שהיה מוזר בעיניי הוא שטעם הדג היה יותר חזק בניוקי מאשר בחתיכות הדג עצמו.

ועכשיו, המנה שלי!
שם המנה:סטייק אנגוס 400 גרם.

אנטריקוט אנגוס 400 גרם

אנטריקוט אנגוס 400 גרם

אנטריקוט אנגוס 400 גרם

אנטריקוט אנגוס 400 גרם

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

אני חושב שאין צורך להכביר במילים ולתת לתמונות לדבר בעד עצמן.
הזמנתי את מנת הסטייק במידת עשיה M-W, והייתי מאוד מרוצה מהתוצאה שקיבלתי.
החלק החיצוני של הסטייק היה קצת קריספי ונתן מרקם נחמד מאוד.
החלק הפנימי של הסטייק היה רך מאוד וקל לחיתוך.
הירקות שהיה על הצלחת, פרט לחציל, בושלו על הגריל, לבצל ולחציל לא היה טעם מיוחד, רגיל כזה.
החציל היה חסר טעם ולכן מסרתי אותו ללא כל היסוס לצלחת של אבא שלי.
גם קלח התירס נשלח אל צלחתו של אבי, לא כי לא היה לי טעים, כי השארתי אותו לסוף, אבל הייתי כבר מלא מהסטייק.
סלט הצ'ימיצ'ורי היה טעים וחריף, אפילו מעל הרמות שלי, לכן לא לקחתי ממנו עוד.

לקינוח לקחנו קרם בורלה, אבל שחכתי לצלם….
היה טעים מאוד.

כמו שאחי אמר, הגענו אל מסעדת ויסלה בזכות המלצת איש ההמבורגרים, שהמליץ על מנת קיאנטי בורגר.
החוויה הכוללת הייתה נהדרת; המקום היה שקט, המלצרית הייתה נחמדה ואדיבה וכמובן האוכל, האוכל היה נהדר!
וכמובן שהחלטנו פה אחד שאין ספק שנחזור לשם שוב.

 

מדפי המשקאות האלכוהליים מול לשולחן בו סעדנו.

מדפי המשקאות האלכוהליים מול לשולחן בו סעדנו.

 

בר המשקאות והמעבר בין המטבח למסעדה.

בר המשקאות והמעבר בין המטבח למסעדה.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(מקור תמונת הכותרת:דף הפייסבוק של ויסלה)

Summary
Review Date
Reviewed Item
מסעדת ויסלה
Author Rating
41star1star1star1stargray

אודות יונתן לייבוביץ