עוד המבורגר ביתי

SAM_0382אמא שלי קנתה אתמול מן טבעת סיליקון עמידה לחום גבוה.

עשיתי לה בדיקה "יבשה" חיממתי מחבת,שמתי שמן ושמתי את הטבעת במחבת,הצלחה!הטבעת לא נמסה ולא נשרפה!!

אתמול אחי מצא לחמניות במקפיא,אז שמתי בשר קצוץ להפשרה והיום הכנתי קציצות המבורגר ביתי ;קציצות בגודל המבורגר.

לקחתי כף,שמתי את הטבעת מסיליקון על המחבת ומילאתי את הטבעת בבשר הקצוץ.

הקציצות יצאו עגולות וטעימות מאוד.

אודות יונתן לייבוביץ